Efeler'de uzun sürekli tuhafiyecilik yaparak geçimini sağlayan Mehmet Emin Biley, meslek değiştirerek eşi Aynur Biley ile birlikte kendi işletmesini kurdu. Şimdi ise pazarda organik limonata, portakal suyu, goruk suyu ve kar helvası satarak doğal ürünler olan ilgiyi artırıyor hem de kendi işlerini büyütmeye devam ediyor.

Biley, sattığı ürünlerinin tamamen doğal olduğunu vurguladı. Hazır gıdalardan uzak durduklarını söyleyen Biley, "Burada gördüğünüz her şey organik. Portakalları kendim sıkıyorum, hiçbir katkı maddesi yok. Limonatayı da evde yapıp buraya geliyorum, içinde gıda boyası bulunmuyor." dedi.

Özellikle yaz aylarında büyük ilgi gören kar helvası ve goruk suyunu da elinde bulunduran Biley, “Kar helvasının şerbetleri tamamen bana ait. Doğal içecekler, sıcak havalarda serinlemek isteyenlerin en çok tercih ettiği ürünler arasında yer almakta.” ​​diye konuştu.

KADINLARIN UĞRAK NOKTASI OLDU

Eşi Mehmet Emin Biley'e destek olmak amacıyla pazarda çalışmayı başladığını anlatan Aynur Biley , bu durumun özellikle kadın müşterilerinin ilgisini arttığını belirterek, "İlk başlarda yardım amacıyla Cumartesi ve Salı günleri pazarlara gelmeye başladım ardından beni burada gören kadınlar, 'Burada da bir kadın çalışıyor' diyerek daha çok başladı. Kadınlarımız güven içinde bizi tercih ediyorlar. Bu da bize ayrı bir motivasyon sağlıyor." ifadesini kullandı.

Eşiyle birlikte pazardaki işlerini büyütmeye devam eden Biley çifti, doğal içeceklerle hem sağlıklı hem de güvenilir bir alternatif sunmayı sürdürüyor.